壓榨機是最經典的咖啡沖泡方式

法式壓榨機是最經典的咖啡沖泡方式之一，起源於1850年左右的法國，基本結構是一個瓶子和一套帶有過濾器的壓力棒，過濾器由一個簡單的沖泡設備組成。當然，這種結構也適用於泡茶，所以它也是一種泡茶工藝品。本實用新型利用水熱壓壺和咖啡杯，可以保證咖啡的沖泡溫度足以保證味道，2倒出水，在壓壺中放入適量的研磨咖啡粉(根據杯子大小研磨成適合壓壺大小的粉)。 3慢慢倒入熱水(90 ~ 96 °c) ，攪拌均勻，蓋上蓋子慢燉4分鍾，慢慢壓下壓杆底部，將咖啡倒入已經溫熱的咖啡杯中，慢慢享用。

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用咖啡生產的法式壓濾壺，你可以很容易地控制溫度，其他參數的比例，自由控制時間，但也給了同種豆呈現出不同的味道。然而，由於其通常使用一般較厚的金屬過濾器，過濾器，建議研磨咖啡豆需要較厚，所以味道更清潔，減少粉質感，真正愛的口味純正再次也可重複使用的濾紙。手沖，滴滴壺，似乎法國人發明的，但向前被日本攜帶，所以從日本市場的家電手拳。

其基本經濟結構設計就是這樣一個漏鬥滴濾杯和一個承接杯，以及對於一個長嘴手沖壺。當然我們基於中國這種社會結構原理開發生產出來的壺就多種形式多樣了，例如在滴濾杯中使用濾紙、濾網或布濾，使用情況不同材質、造型和功能的手沖壺和滴濾杯，另外全自動沖煮的滴濾咖啡機也很常見，這裏可以簡單進行介紹較傳統和通用的手沖咖啡。

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